本日の昼食のメインは骨付き牛肉の煮込みでした。
昨日から大鍋で仕込んでおいた骨付き牛肉を味付けして仕上げました。
豚の白モツ(腸)と白菜の炒め物と大根の味噌汁、デザートはシャインマスカットを頂きました。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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