今日の一品 豚モツの煮込み

今日はまだまだ残っている豚モツ(腸)を使ってシンプルなモツ煮込みを作ってみました。

余り多過ぎて続くと飽きてしまうので今回は二食分くらいの量を準備して…

献立は炒めたチョリッソとサラダ付きで、やはり糖質制限を継続しておりご飯(玄米ご飯)は軽めです。

タンパク質を多めに摂っているので、ご飯を少なくしてもそれ程辛くはありません。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s