今日の一品 マントウ

今日も粉物です。

昼食用に馒头(マントウ)を作ります。

湯煎して温めてあるので生地がこんなに膨らみました。

本当は肉まんを作りたかったのですが…このところマントウ生地が失敗続きのため、今回成功したら肉まんにアップグレードしてみます。

蒸し器で蒸して…

今回は大成功です。

回鍋肉と一緒に頂きます。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s