我が家の定番料理の中華風トマトオムレツのバリエーションで、ほうれん草と椎茸を使った中華風餡掛けのオムレツを準備してみました。
献立は、この中華風餡掛けオムレツの他に作り置きの豚尻尾の醤油煮とヨーグルトのりんごのコンポート添えです。
サブの料理は昨日と全く同じですが、今日も充実した昼食となりました。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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