今日の一品 ポトフ

寒くなってきて鍋が恋しい時期になりました。

今日は白菜がないのでキャベツとニンジンを使って洋風鍋、ポトフを作ってみました。

本当はベーコンのブロックか牛すじ肉があれば良かったのですが、冷蔵庫にあった鶏肉を使ってトマトソース煮にしてみました。

先ほど早めの昼食で頂きましたが大変美味しかったです。

また身体も温まってポカポカで寒い日に鍋料理は最高ですね。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s