今日の一品 暑い日はもり蕎麦

今日の東京は良い天気で気温も急上昇しています。

今年の梅雨は例年と比べ比較的気温も低く過ごし易い気候でしたが、天気予報では今日から暫く夏日が続きそうで、少し気温が上がるとやはり身体が涼やかな食べ物が欲しくなります。

そんな訳で、今日の昼食はもり蕎麦にしてみました。

昨日にゅうめん用に準備した母親譲りのレシピの特製付けダレが冷蔵庫で冷やしてあったので、それを活用してみました。

本当はそうめんや冷麦用なんですが、意外と蕎麦で食べても美味しかったです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s