今日の一品 特異な食習慣

緊急事態宣言下で家内の仕事が開店休業状況なので、家内が料理を作る機会が格段に増えました。

結果…中華系の食事が増えたのですが、基本的に筆者の好きなものを中心に作ってくれるので、どうしても同じような内容になってしまいます。

今日は、最近でも三回目の炸酱面でしたが、美味しく頂きました。

自慢ではないのですが筆者は小さい頃から大好きな同じものを食べ続けるのが、所謂「連食」が特技で、母親が作る弁当もほぼ毎日同じ内容でも全く苦になりませんでした。

と言うか、オカズを指定していたので、母親が毎日せっせと同じものを作ってくれていたと言うことです。

今日は大好きなジャージャン麺でしたが、麺もタレも自家製なので既製品と違い保存料なども入っていないので安心して食べられます。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s