今日の一品 白菜の漬物

白菜を結構購入してあったので、試しに白菜漬けを作ってみました。

我が家には漬物専用の甕屋容器と重石がないので、梅酒用の瓶と水を入れたポリ袋を使って漬けてみました。

上手く出来るかは分かりませんが、出来上がりが楽しみです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s