今日の一品 おやつの時間

家内が家に戻ったので久し振りにパンケーキを作ってみました。

入院中に病院食に慣れて少し食べる量が減ったおかげで、自宅での食事の量を減らしていますが、そのぶん食間に少しお腹が空くようです。

小分けに食事した方が減量出来るようなので、おやつの時間を設けています。

今日は普通のパンケーキにブルーベリージャムを添えて頂きました。

実は今日のパンケーキ作りは失敗してしまい形良く出来上がりませんでした。

先日から気付いてはいたのですが、中華鍋のフッ素コーティングが部分的に剥がれてパンケーキを作った際に張り付いて取り難くなっていたからです。

５年くらい使っている中華鍋ですが、そろそろ買替え時期に来ているようです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s