今日の一品 久し振りの家内の手作り餃子

今日は一日仕事で外出していたので疲れ気味で遅い夕飯になりましたが、家内が準備してくれました。

筆者の大好物の水餃子です。

中国では餃子は主食なので皮は厚めで食べ応えがあります。

餃子のタレも手作りで特製で、大変美味しく大満足でした。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s