先日から仕込んだ食材がそろそろ賞味期限に近づいたので昨日朝に一気に餃子を作って茹であげたのですが、今晩はその残り物を頂きましたが結構豪華な夕食になりました。
ジャガイモ、ニンジン、豚肉とあみ海老の入った水餃子、マグロのあら煮、キャベツとほうれん草のおひたしと鯖あら汁です。
餃子はお腹に溜まるので少量にしておかずを中心に頂きましたが、流石にお腹が一杯になりました。
勿論、今晩も大吟醸を少しだけ頂きましたが、一人で呑んでいるとなかなか量が進みません。
早く新型コロナ禍が落ち着いて、友人たちと楽しく飲み交わしたいものです。
関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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飲み会したいですね～～。