今日の一品 かりんジャム添えレーズンパンケーキ

今日のオヤツは久し振りのパンケーキを準備しましたが、先日作ったかりんジャムと一緒に頂きました。

ベースのパンケーキはレーズン、ラム酒を加え、更にバニラを増量してみました。

かりんジャムをたっぷり添えて、蜂蜜もアクセントで少し加えて見ました。

味がしっかりしたパンケーキにシャリシャリ食感のかりんジャムが大変相性が良く、大変美味しく頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s