ときの備忘録

美貌録、としたいところだがあまりに顰蹙をかいそうなので、物忘れがひどくなってきた現状にあわせてこのタイトル。

ネコの宅急便

2005-07-04 | 私のミシュラン
このところ、色々な荷物を送るのに重宝している。 メール便である。 最初、布を買うのに少量買いの私の力強い味方だと思っていた。 本来、そういった対会社でしか使えないものだと思っていた。 が、ネットを通じて色々な方と荷物のやりとりをするうち、メール便がけっして大量の荷物の取り扱いのない個人でも使えることがわかってきた。 今、国会で論議を重ねている郵政公社と比べると、安い、早い、丁寧、である。 なにより . . . 本文を読む

めんくい

2005-05-30 | 私のミシュラン
家族揃ってめんくいである。 「面」くいでもあり、「麺」くいでもある。 ネットを通じて知り合ったkakosaさんに教えて頂いたお蕎麦が本当に美味しくて、取り寄せてしまった。 この情報化社会にあってホームページも持たず、パンフレットに送料も載せていない。 電話で問い合わせてパンフレットを送ってもらう。 極めて昔風な注文方法も、売らんかな商法が跋扈する現代にあってかえって心地よい。 このところ週末のお . . . 本文を読む

耳の痛いハナシ

2005-01-20 | 私のミシュラン
日本列島全体が、冷凍庫に入ってしまったように寒い。 寒さにめっぽう弱い私は、こんな日は完全に自転車通勤を放棄する。 通勤コースが、南から北上するコースなので、北風に真っ向から勝負を挑まなくてはならないのだ。 とんでもない!そんな自殺行為は私には無理。 というわけで、自営業の夫をアッシー君に命ずる。 クルマの助手席で、追い抜きざまに横の自転車のひとを観察すると、この寒さでも手袋すらしていないひとが . . . 本文を読む

お助けの逸品

2005-01-12 | 私のミシュラン
今日も寒い一日だった。 こんな日の夕食には、ほっこりと心も身体も温まるようなメニューが欲しくなる。 去年の今ごろだったかにUTTAさんに教えて頂いた、お助けメニュー。 インスタントの松茸のお吸い物を使った、茶碗蒸。 メインや、サブのメニューは決まっているけれど、あとなんかもうちょっとお腹にたまるものが欲しいな、というときや、今日のように底冷えする日の一品に丁度良い。 作り方はいたって簡単。 普通 . . . 本文を読む

それにしか使えないもの 2

2004-12-18 | 私のミシュラン
きのうの砂時計で書いたガーリックピーラーとはなんぞや? というお尋ねをいただいたので、本日はそのご紹介。 以前の砂時計にも書いたように、私は無類のニンニク好きである。 したがって、我家の食卓ににんにくが上がる回数も必然的に多いので、その調理に便利かな?と思われるグッズはついつい買い揃えてしまう。 この、ガーリックピーラーは、中に薄皮つきのニンニクを入れてごりごり上から押さえてころがすと、するっと . . . 本文を読む