暑い時には、赤いもので

日本が亜熱帯になってしまったかのように、異常な暑さが続いている。 夏の食欲が落ちる時期には、スパイスの効いた料理がよいとされている。 まぁ、性格的にもスパイスが効きすぎているくらいの私なので、今更毒消しなんぞ食べたところで、その毒性がなくなるとも思えないが、とにかく家族揃って薬味、スパイスの類が好き。 特に「辛味」は大好き。 大型食料品店へ行くと、必ずと行っていいほどまずはスパイスの棚を丹念に見て . . . 本文を読む