食い道楽 2006-05-29 | 砂時計 無類の薬味好きな我が家である。 普通の家庭で使う薬味の、３倍は消費していると思う。 わさび、七味、一味、胡椒、生姜、ニンニク、タバスコetc,etc 中でも、ニンニクは日常生活で欠かせない存在である。 今の季節、かつおのタタキが安くて、美味しいので３日と空けず食卓に上る。 普通なら、スライスニンニクなのだが、我が家ではおろしニンニクにして、馬路村のポン酢、おろししょうがとともに食べる。 そのときに . . . 本文を読む
