食い道楽

無類の薬味好きな我が家である。
普通の家庭で使う薬味の、３倍は消費していると思う。
わさび、七味、一味、胡椒、生姜、ニンニク、タバスコetc,etc
中でも、ニンニクは日常生活で欠かせない存在である。
今の季節、かつおのタタキが安くて、美味しいので３日と空けず食卓に上る。
普通なら、スライスニンニクなのだが、我が家ではおろしニンニクにして、馬路村のポン酢、おろししょうがとともに食べる。
そのときに必要になるのが、少しの力できれいにおろせるおろし金だ。
たいていは、小さめのおろし金か、セラミック製のおろし、プラスチックといったところだろう。
我が家にも、プラスチック以外のおろしが何個かある。
一番、いい感じにおろせるのは、銅製のおろしがねだった。
しかし、大量にすりおろす我が家では、どうも小さいと持っているほうの手も、おろすほうの手も疲れてしまって、けっこう苦痛を伴う作業だった。
そこで、今回買い足したのが、大型の銅製おろし金４６００円也。
たかがおろし金ごときに、５千円も使うっていうのも、普通の家庭ではちょっとありえないわよね、と言いつつ買ってしまった我が家。
おろし係の夫は、そのなめらかで軽いおろし心地に
「ああー！なんで、もっとはよ買うとけへんかったんやろ。あほや～。」と後悔のため息をもらしていた。
すり心地が落ちてきたら、目立てをしていただけるそうで。
さすが、刃物の木屋製。
食いしん坊の息子に、ぴったりの遺産となるだろう。
それにしても、代々伝えるものがたかが５千円ほどのおろし金っていうのも、なんだか侘しいもんだなぁ。。