古女房のニオイ 2014-09-18 | 砂時計 前作の朝ドラに触発され、始めたぬか床だったが・・ ほとんどご飯を食べない私たち夫婦の生活にはムリがあって、一度ダメにした。 それでも、外食したときに時折供されるおいしいぬか漬けを食べると、 また食べたくなって、こりもせずにせっせとぬか床を作った。 それをかき混ぜていて気づいたことがある。 「手のニオイ」である。 水で洗ったくらいでは、ぬかのニオイはとれはしない。 微香性ハンドソープの香りにも勝る。 . . . 本文を読む