長く使ってきて
愛着のある道具ってあります
１２年前に購入して使っていた「リケンのユークリ-ン」
カートリッジを使うタイプの油こし器
少々値が張りましたが
油を捨てることなく使うことが出来て
とっても良かったのですが
新しいカートリッジを購入しようとして
メーカーがもうなくなっていることを知りました
やっと同じようなものを見つけて
デパートに頼み取り寄せてもらいましたが
使い心地はどうでしょうか
今度のは日本アルミの「浄油器」
ネーミングがちょっと・・・・ですが
大好きな道具になってくれるでしょうか
そして早々と製造中止なんていわないで欲しい