大根の和風グラタン

冷蔵庫の中に

大根、茹でたホーレン草、エリンギなど少々

ベーコンもあるし夕食の一品は大根グラタン

友の会で１０年以上前に教わったレシピ

炒めた材料をマヨネーズとお醤油であえて

グラタン皿にいれ

溶けるチーズを載せて

オーブンで焼いて出来上がり

お醤油が入っているので

ご飯にも良く合います

残っていた野菜もこれで片付きました