和菓子を作りました
材料を買いに行ったのですが
あいにく笹がなかったので
草しんこにすることにしました
ところが冷凍庫の中から
忘れられていた笹が・・・・・
笹だんごのような草しんこのようなものが出来上がり・・・
漉し餡を入れて丸めた草だんごを
笹でくるりと巻いて蒸してみました
本当は笹だんごは笹でしっかり包むのですが
まあ手作りですから
その辺は臨機応変に・・・
蓬が少し残ったのでパンに入れてみましたが
ちょっと入れすぎたみたいです
ｍｙ quilting time2
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