今年の三升漬け 2007-10-05 15:29:16 | 食・レシピ 子供の頃は親が作っていた記憶もないのですが ここ数年三升漬けを作っています 実は今年はちょっとタイミングを外したかなと 手をつけていなかったのですが Kさんに味見をさせてもらって あわてて作ったもの 材料もいつもと違い近くのスーパーで購入 少し時間がたち味が馴染んできたところです 三升漬け・・・・青なんばん、麹、醤油をそれぞれ一升づつというところからきているのでしょうが我が家では一カップづつを合わせています クライマックスシリーズのチケットをようやく購入 さて4戦目はあるのでしょうか?