my quilting time 2

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キルトとは名ばかりで日々の生活を綴っている中に時々キルトです

今年の三升漬け

2007-10-05 15:29:16 | 食・レシピ

Cimg4783 子供の頃は親が作っていた記憶もないのですが

ここ数年三升漬けを作っています

実は今年はちょっとタイミングを外したかなと

手をつけていなかったのですが

Kさんに味見をさせてもらって

あわてて作ったもの

材料もいつもと違い近くのスーパーで購入

少し時間がたち味が馴染んできたところです

三升漬け・・・・青なんばん、麹、醤油をそれぞれ一升づつというところからきているのでしょうが我が家では一カップづつを合わせています

クライマックスシリーズのチケットをようやく購入

さて4戦目はあるのでしょうか?


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