my quilting time 2

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イクラのしょうゆ漬け

2007-10-22 00:08:56 | 食・レシピ

Cimg4857 イクラが出始めた頃にも一度作ったしょうゆ漬け

いつもはお醤油とお酒にそのまま漬けておくのですが

今回はいつも行くお魚屋さんに教わって

調味液に2時間つけた後

ざるで漉して空き瓶に・・・・

冷凍も出来るらしい

まあすぐ食べちゃうでしょう

コレステロールを気にしながらの

この季節の楽しみもそろそろおしまいかな

さあ相手チームも決まりました

来期からの新監督も決まりました

日ハムガンバレ!

問題は・・・・・チケットです


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