梅干しその後

はっきりしないお天気で

こんなものでいいのかな？っていう土用干しもすんで

心配なので冷蔵庫の中で保存の梅干し

皮が固いですが味はまずまず

梅酢のなかには新ショウガ

新ショウガは自然な色合いです

甕の中の赤シソでゆかりを作ってみようかな？