my quilting time 2

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珍しいかんきつ類です

2011-12-04 13:56:41 | 食・レシピ

ときどき行く近所のお店で売っていました

青いみかんのようですが・・・違います

佐賀の馬渡島という島固有のかんきつ類だそうです

「げんこう」というのだそうです

さっそく買ってきました

ゆずのような香りはあまりしません

茹でたお野菜ににかけてみましたした

檸檬ほど強くないマイルドな酸味でした

ちょっとお醤油も掛けて

ポン酢醤油のようにいただきました

このお店で初めて見かけるものがよくあります

それが楽しみで出掛けたりします

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