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昆布の水塩

2012-11-29 15:19:46 | 食・レシピ

先日Mさんのところに遊びに行った時に

マルメロやお野菜と一緒にいただいてきました

「水塩」を見るのも聞くのも初めて

ネットで検索してはじめて「なるほどなるほど・・・」

切ったお野菜にシューっとひと吹き

塩味とほんのり美味しい

札幌ではまだ売っていないので取り寄せたらしいです

ちょっとはまりそうかな?

テレビの「はなまるマーケット」で作り方が紹介されたこともあるらしいです

お醤油というものが登場する前はこういう調味料が使われていたのですね

おとといの暴風雪で大変な被害が出ています

まだ停電が続いているところがあります

この寒さの中気の毒なことです

市内でも大きな雷が鳴り

近くでは木が倒れ

瞬間停電もあったとか・・・

お見舞い申し上げます

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