Ⅰさんからズッキーニをいただきました
たまには変わった食べ方をしようかなと
ネットで「わさび醤油和え」を見つけ
さっそく作ってみました
塩をしておいたズッキーニの水けを絞り
わさび醤油であえるだけ
さっぱりとしておいしかった
横に添えたきゅうりは我が家で収穫したものです
先日立ち寄った農家の方が売っているお野菜を買った時も
ブロッコリーの生姜醤油和えを教えてもらいました
こちらもマヨネーズであえるよりさっぱりとしておいしかったです
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