干しかぼちゃ

今年はカボチャをたくさんいただきました

種類もいろいろです

煮たり、揚げたり、いためたりいろいろ食べ方もありますが

切ったものも冷凍もしてありますが

今回は干してみることにしました

甘味が一段と増すそうです