山菜尽くし

昨日届いた山菜で
今夜は山菜尽くし
ふきご飯 ウドと豚肉の炒め物 うどの葉のカラシマヨネーズ うどの葉みそ





うどのドレッシング和え
わらびのあく抜き

うどのピクルス

年に一度の楽しみです