「亡命ロシア料理」

yさんに借りて読んだ本
米国に亡命したロシア人二人の共著
亡命後もロシアの料理を忘れないように
いろいろ工夫したようですが
私はロシア料理をあまり知らないということがわかりました


水を使わない鶏と玉ねぎの料理は
作ってみようかな
「帰れ鶏肉へ」で検索するとレシピがわかります