久しぶりに
パンを焼きました
冷凍庫にあったかぼちゃを餡にしました
正式に習ったことはないので作る種類は少ないけれど
レシピを自分でアレンジして楽しんでいます
今回は昔友の会のパンの講習でいただいたレシピ
途中の「たたく」という作業は今はやらないそうなので
テレビを見ながら３０分こね続け
後は発酵
焼きたては私の手作りでも十分おいしい
食べきれないのでさめたら冷凍しておきます
今回はかぼちゃそのままの味を生かしお砂糖は加えずに・・・
素朴な味です
最新の画像［もっと見る］
-
お恥ずかしいですが…
17時間前
-
お雛様飾りました
2日前
-
関川夏央の本
3日前
-
節分
4日前
-
ココアパン
5日前
-
編み針ケース
6日前
-
通販生活のフジヒート
7日前
-
ハギレ
1週間前
-
毛糸の帽子が届きました
1週間前
-
毛糸の帽子
1週間前
パン焼き機は持っているのですが、
食パンしか作った事がなくて、
成形パンって作った事ないんです。
かぼちゃの餡 これまた美味しそう…
↓ねこちゃん可愛いですね～
犬とは違った可愛さがありますね
種類は何ですか？ロシアンブルー？
パン焼き器欲しかったのですが
毎日パン食というタイプではないので
きっと宝の持ち腐れになるだろうと思い
結局買わずに
人力で時々作っています
シンプルな食パンは苦手
うちの猫ですが・・・
実は雑種
シャムミックスとはいいますが
正真正銘の雑種
顔だけ見てアメリカンショートヘア？なんていわれたこともありますが・・・・
とんでもない！
焼き立てパンをザルに乗せているのが、いいなーと思いました。パンの香ばしい匂いがしそうです。
手づくりの良さは、自分の好みの味に出来る事ですよねーかぼちゃも、そのままで充分甘いのなら砂糖なんか使わなくたってOKですもんね。
パンの表面は、けしのみですか？ゴマですか？
今回の出来はまずまずでしたよ
かぼちゃはパイでも作ろうかと冷凍しておいたものです
表面にかけてあるのはけしの実です
Nさんは本格的にパンを習いに行っているし
手馴れたものだけど
Mさんもパン作りしている？
最近は和菓子は作っていますけれど、オーブンを使う物は作っていないようです。
手づくりのパンが食べたーいです。
私って影響されやすいんです
kao さんが作っているとこの間お邪魔したときにお聞きしてすぐ真似してやってみました
本当はこれもロールパンの生地なので
確か何も入れないはず
でも無理やりかぼちゃアンパンにしちゃいました