ライ麦パン

ライ麦粉がなくなったので
デパートに寄ったついでに買ってきました
今までは道産でしたが今度はドイツ産？

クコの実を入れて焼いて見ました

画像は二次発酵中です
薬膳パンとでもいいましょうか…
焼き上がりは今までより柔かいように思います