発酵過多のパン

きょうはなにもないと

のんびりパン作り

ところが大事な用があったのです

Ｓさんから電話をもらい

おおあわて 

急いで用意して締め切り時間を30分も超えていたのに

なんとかなりました

皆さんに迷惑をかけました

帰ってからパンの続き

醗酵過多だろうけど焼くだけ焼こうと…

！

大丈夫膨らみは悪いけど食べるのに問題なし

今日のことはすっかりスケジュールから飛んでいたことで

もう歳を実感なんていうものではありません

注意深く暮らさなければ…

少し落ち込んでいます