お気に入りの道具

長く使ってきて

愛着のある道具ってあります

１２年前に購入して使っていた「リケンのユークリ-ン」

カートリッジを使うタイプの油こし器

少々値が張りましたが

油を捨てることなく使うことが出来て

とっても良かったのですが

新しいカートリッジを購入しようとして

メーカーがもうなくなっていることを知りました

やっと同じようなものを見つけて

デパートに頼み取り寄せてもらいましたが

使い心地はどうでしょうか

今度のは日本アルミの「浄油器」

ネーミングがちょっと・・・・ですが

大好きな道具になってくれるでしょうか

そして早々と製造中止なんていわないで欲しい