my quilting time 2

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梅干し

2023-12-07 20:30:04 | 食・レシピ
梅の季節に漬けた梅干し
いまごろといわれそう?
食べてみました
自家製だから塩分多めです
でも驚きました
とても食べやすい
今年はmちゃんからいただいた無農薬の梅
やわらかいんです
種離れもいいんです
いつもスーパーで買っていた梅とは大違い
こんなに違うんだと知りました
下の方はしっかり赤紫蘇を使っていますが
上の方は白っぽい梅干し
大事に食べます

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