my　quilting time 2

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キルトとは名ばかりで日々の生活を綴っている中に時々キルトです

ふきのとう

2006-05-24 00:05:36 | 食・レシピ

今ごろ？と思われるかもしれませんが

日曜日に小樽・天狗山でふきのとうを見つけました

まだまだ食べることが出来そうなので

ゲレンデを下りながら

少し採ってきました

車も通らない山のふきのとうは

緑の色もきれい

茹でてさらして

蕗味噌と佃煮に変身

思いがけない春の香りがしますCimg0799


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
春の味ですねー！そういえば、今年は入院していて... (KANA)
2006-05-24 14:17:27
春の味ですねー！そういえば、今年は入院していて食べそこねました。私は、天ぷらが大好きです。
春にほろ苦い物を食べると、１年健康でいられる…そう信じているんですけれど…
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私も買ってきたふきのとうでてんぷらを作って食べ... (hiro)
2006-05-24 18:43:51
私も買ってきたふきのとうでてんぷらを作って食べました。
そのときによっては食べそこなっちゃう年もあります。
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