永崎士道の建設業徒然なるままに、時々国防とグルメも

主に建設業の話題を書きたい。
私自身建設会社の社長だったので、
業者贔屓の発言も大目に見てください。

毒を以て毒を制す!

2012-08-28 | グルメ
今日は初のグルメネタです。  最近ハマっているのが、ヨーグルトに蜂蜜をかけるやつ。 ヨーグルトは砂糖の入っていないプレーン、蜂蜜は特にブランドはなし。 昔から、どちらもあまり好きではなかった。 プレーン・ヨーグルトは酸味、蜂蜜は独特の臭みが苦手だったが、二つを合わせたらまさに、毒を以て毒を制す。 蜂蜜の臭みが、ヨーグルトの酸味を消して、今まで食べたことのないおいしさに変身。 ほぼ半月前から、茶 . . . 本文を読む
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