永崎士道の建設業徒然なるままに、時々国防とグルメも

主に建設業の話題を書きたい。
私自身建設会社の社長だったので、
業者贔屓の発言も大目に見てください。

毒を以て毒を制す!

2012-08-28 | グルメ

今日は初のグルメネタです。 

最近ハマっているのが、ヨーグルトに蜂蜜をかけるやつ。 ヨーグルトは砂糖の入っていないプレーン、蜂蜜は特にブランドはなし。

昔から、どちらもあまり好きではなかった。 プレーン・ヨーグルトは酸味、蜂蜜は独特の臭みが苦手だったが、二つを合わせたらまさに、毒を以て毒を制す。 蜂蜜の臭みが、ヨーグルトの酸味を消して、今まで食べたことのないおいしさに変身。 ほぼ半月前から、茶碗大の容器で、ほぼ毎日食べている。 

周辺の対反日国家外交にも使える。 敵の敵は味方、遠交近攻、漁夫の利などなど、似たような戦略は昔からいっぱいあるが、まさかヨーグルトと蜂蜜に適用できるとは思ってもみなかった。

さらに、蜂蜜の糖分は、乳酸菌の栄養にもなるという、シナジー効果まで期待できるようだ。 夜寝る前に食べれば、安眠熟睡。 中東には『新郎にヨーグルトを食べさせるな』という言い伝えまである。

今日も読了ありがとうございました。 ヨーグルトの蜂蜜がけで、ぐっすり、おやすみなさい。


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