は・な・し・の・種

話の種のつきるまで・・・

選り・スグリ

2006-07-31 | 暮らし

   朝 玄関のノブに 
 選りすぐりのスグリジャム
 早朝ウオーキングを始めた友人からの プレゼント!
 北国の実家には この樹があり 送られた実をジャムに・・・
 小さな実を とる人 送る人 炊き上げる人
 まさに お手間入り であり 
 その間の みんなの (*^_^*)  が しあわせ!
 ジャムは 実の透明なルビー色 そのままに 目にも美味しい
      そして 一番の贅沢は 私
 
 スグリ*は カリンズ:赤スグリ:レッドガーランドとも言い
  房状にはならない  粒も大きく 熟すと甘い
  他に 房スグリ(房酢塊)・実は房状になる 酸味が強い