は・な・し・の・種

話の種のつきるまで・・・

スカンポ♪

2007-10-15 | 暮らし

鎌倉に用足しの時 時間が有れば 
‘おんめさま’によるのは 私の中では ギム!?
花は少なかったが ナンジャこれは と言うシロモノに出合って
カサカサ というか シャラシャラ というか
花 なのか 実 なのか   ラヴェルに *紅イタドリ* 
イタドリ・虎杖 と言えば ・・・ スカンポも仲間・・・
春早い道端に 元気な 赤紫の芽吹きが見られる
 わたしは スカンポ と思っていたが
関西出身の友人は スイバ酸葉 でしょ
と言って 採った折口を噛んで見せた
わたしも その酸味は知っていたが
別名が スイバ と言うのは知らなかった
そのつよい酸のせいで 多食は良くないが
若い茎葉は食用になる由  食べた事は・・・まだない 
Net をアチコチ眺めていると 
ジャム
にもするらしい*** 酸味が有って美味しいかも 
そう言えば以前 手作りの ルバーブジャム いただいて
矢張りスッパイ 大きな フキ・蕗のような物との事だった
ジャムの作り方は 同じで良いらしい
来年は是非に 
スカンポ スカンポ 土手の草~ 昼はホタルがネンネする~・・・
♪ かな?