■今回は、福岡県糸島市「博多の建築士三兄弟 野菜農園」【６月７日・すいーとコーンの成長・メークインの収穫・いもほり】をご紹介します。
いつも「博多の建築士三兄弟」ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
６月１日より福岡県は「梅雨入り」しました。 雨の多くなるこの季節、いもほりがなかなかできません。。。
ですが、、、６月７日（日曜日） 昨日から奇跡的に、晴れ間が続いています！
↓６月７日 梅雨入りした野菜農園 晴れ間が続く 今日がチャンスの時！
今日も一日頑張ります！ 家族も喜ぶ楽しい時間 「いもほり」
↓まずは、すいーとコーンの成長のようす
雄花と雌花がキレイに咲いています。
↓すいーとコーンを揺さぶると、雄花から 小さな花粉が飛び出します！ 雌花に受粉させます。
↓夏ずずみのキュウリが、少しずつ成長しています。
↓春に種を蒔いていたキャベツの中心に、やっと玉ができました。
↓そして、ここが メークインの畑です。
前回の草取りから２週間で 雑草だらけになりました。
↓メークインの収穫 スタート！ 芋ほり♪ 芋ほり♪
↓２月の種芋の植え付けを振り返ると・・・ こんな感じでしたが・・・
↓４か月経つと・・・ こんなに大きく 増えました！
お芋さんの収穫は楽しい！
↓可愛らしい小さな お芋さんもあります
↓畝の１列を収穫した成果
↓みずみずしくて 美味しそうです。
↓２列を収穫すると、こんなに重たくなりました。
↓今日は、２列のみ収穫することにしました。 ３列目は、おともだちに取っておきます。
↓一番おおきなもので、手のひらサイズ。 小さなもので１ｃｍ・・・
↓天日で、お芋を乾燥させています。
勉強：土寄せが出来ていなくて、青くなってしまったお芋があった。 来年は、土寄せを入念に！
↓収穫した畑の後には、牡蠣殻石灰を散布して、アルカリ化させます。
↓次の種まきに向けて、畑を耕しました。
↓耕した土の中から、オケラが登場！ 生活の邪魔をして、ごめんなさい。
今日の農作業は、ここまでです。
これから、梅雨の季節が続きます。 日曜日に晴れたらいいなー！
↓農作業が終わって、お腹が空いたのでおやつを作りました。
メークインを蒸かして、ツナ・マヨネーズ・チーズ・マスタードで味付け！
最後に、畑で採れたパセリを散らせて、完成！
ホク ホク と、 美味しく 楽しく いただきました。 ありがとうございます。
これからも、楽しい野菜づくりをレポートしていきます。
人参好きの一級建築士・食育インストラクター
中島
「食卓を豊かにする住まいのアドバイザー」
トライクルハウス株式会社 博多の建築士三兄弟
