山椒と栗

ＮＨＫのためしてガッテンの　山椒のときに　紹介された　レシピのアレンジと
栗のワインで仕上げる　渋皮煮を作ってみました。


「山椒のホットたれを使ったレシピ」をアレンジして　彩りも考慮してサーモンを追加
以外に追いしかったです。


大粒の栗を　たくさんいただだいたので　栗ご飯とうで　食べ切れなかったぶんを
ワインで　マロングラッセ風にしてみました。


夜の我が家の２ニャンコが　離れて　別々の椅子の上に


近づくと　おきて


しばらくすると　またお眠りモードに


ピピチンはいつもの　アンモナイト寝姿