かじか を食べに 上田に

上田市内の　ここ　久右衛門で　「かじか」という川魚が　食べられるというので
食べに来ました。　


かじか骨酒の文字も　焼酎の種類が多いので　琉球泡盛イメージの飾り付けが


焼酎は飲まないので　わかりません　棚の酒瓶の中で「山猫」という銘柄を発見


これがお目当てのかじか　唐揚げで提供
　脇には　「りこぼう」と呼ばれれているキノコの天ぷらが盛り合わせ
「かじか」は川で店主みずから獲ってきたもの　そして　「りこぼう」は山で　


かじか　だけの正面のアップで


この後店主が　かじか　を見せてくれました。
地元の川魚　うぐい　は食べていますが　かじか　は初めて


今年食べる　最後の信州産の松茸　焼き物で提供


珍しかったので　とまとの　肉巻きと　おでんも頼んでみました。