
今年最後の本焼きをしています。
天気予報を3つかけもちでチェックしてから始めたのに、まさかの吹雪模様です。
ちょっとうそでしょ、なんなのよ~と言いたいところですが、12月の窯入れあるあるです。
気温と風の強さによって、灯油の量と風量を調節。
うまく合わせられないと温度が上がらないのです。
毎回データを取っているけれど、冬の窯入れは過去のデータが参考にならない時もあるので、いつもより緊張します。
前回ご紹介した猫皿はおかげさまで完売しましたが、今回も急遽、中サイズのものを15枚ほど焼いています。
かわいく焼き上がりますように。
明日24日(火)~28日(土)、
11時~15時まで営業します。
年内は28日までの営業とさせていただきます。
2019年営業最終週もどうぞよろしくお願いします。