産地直送旅番組『津軽へ行こう!フェニックス!』

「津軽へ行こう」毎週土曜11:30~放送中!津軽の話題・プレゼント情報を境 香織&藤田エリカがご案内しています☆

特別番組〜深浦マグロステーキ丼祝5周年!

2018-06-22 22:33:45 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
あなたの町の特産品はなんですか?

境です。
私の地元は青森市油川、市の中でも独自の一体感がある町ですが、私は油川の誇れるものをよく知りません。

仕事で訪れているうちに深浦の方が身近になってしまって、、、不思議なものです。

青森県初の新おもてなしご当地グルメ
「深浦マグロステーキ丼」
2013年6月14日デビューし、先日5周年を迎えました。

それを記念して深浦マグロステーキ丼デビュー5周年フォーラムが行われました。

役場で行われたフォーラムの中では、深浦町吉田満町長、リクルートじゃらんリサーチセンターヒロ中田、マグロ料理推進協議会西崎朋会長のお三方とのトークセッション!


料理人の苦労と責任、最終的には「人」、そしてヒロさんからはこの先の指標となる格言も飛び出しました。



そして、6月14日には期間限定メニューのお披露目も!
「マグステ丼プレミアム」
深浦牛と深浦マグロの対決!

滅多にお目にかかれない深浦牛がマグステにプラスされ、お値段2000円税込!


牛とマグロ、ギューとギョの対決❗️
やべぇ、ギューの旨味…笑笑


マグステ提供7店舗で、7月1日からの1ヶ月のみ食べられる限定メニューです❗️





フォーラムにはおもてなしご当地グルメ仲間が集結!
(写真左から)
2番目の平内ホタテ活御膳 ベイビー畑井さん
3番目の中泊メバル膳 鈴木メバルーさん
5番目の東通ヒラメ刺身重 エンガワー宮本さん
4番目の田子ガリステごはん 佐藤剛大さん




さて、フォーラムの夜は、パーティ

仲良く揃いのポロシャツ着て、喋って、飲んで、食べて、喋って、ちょっと心が泣いた、夜でした。





あなたの町の特産品はなんですか?
これといって無かったら、、、おもてなしご当地グルメを考案する努力をしてみる価値はあるかもね。






「これまでの5年間よりこれからの5年間の方がより重要」この日飛び出したヒロさんの格言でございました。

おもてなしご当地グルメ、デビューさせることよりも続けることの方が大変であり、力になるのかもしれないですね。

あなたが何か受け取ることができる番組になっていましたら幸いです、が、ね。



プレゼントは、深浦久六島のサザエを10個くらい⁉︎笑笑 です。
1ヶ月分をセットにしてプレゼントします。

030-8691
青森中央郵便局局 私書箱21号
エフエム青森

ファックス
017-722-3000

メール
tsugaru@afb.co.jp
まで!
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