BBQの季節ですね〜♪

エリカです！

炭に火を付けたい季節がやってきましたね♪

うちわで煽ってシュッと炎が上がると、ドヤ顔したくなりますよね♪

私の地元平川市では、

家の駐車場や玄関の前、

車庫などスペースを見つけると

BBQをしたがる気質があります。

新築祝いに行っても

ここでBBQできるじゃん！と

その家主の断りもなく

祝いに来た人が

BBQスペースを確保して、

その家でBBQをやらざるを得ない雰囲気にもっていかれます。

でも、家主もまんざらではなく、

BBQのためにこの家をこんな設計で建てたくらいの事を言います。

ちょっとおかしい。。。

それほどBBQ文化が確立しているって事なのですが、

それはこのお店と深い関わりがあるのかもしれません。。。

🍖平川市　水木精肉店🍖

こちらは、地元民に愛される

70年の歴史のあるお肉屋さん！

社長の水木さんは3代目！

そんな水木社長が会長を務める

平川サガリ研究会。

牛や豚の横隔膜をサガリと言い

平川では昔からよく食べられています。それをもっと広めよう！という研究会です。

最近はそのサガリを使った餃子も登場！餡に水木のタレで味が付いているのでそのまま食べても美味しいそう✨

一袋50個入りで¥1400

その他、水木精肉店は、

20種類以上のお肉を取り揃えていますよ。

やはり、サガリ人気✨

そして、平川男子水木社長、

すぐに火を起こしてくれました。

平川ではBBQはイベントではなく

ただの、まましたぐと同じ様な感覚です。

やっぱり、炭火でサガリ焼くと美味しい‼️しかも、水木の味付けがまたいいんです‼️

なんか、寂しいサラリーマンが

1人で肉食べてる。

水木精肉店は年中無休で

朝7時から営業してます♪

是非、津軽に来たら寄っていただきたいお肉屋さんです♪

お話を伺った水木社長と📷

🎁今月のプレゼント🎁

ブランデュー弘前よりトートバッグ

平川市水木精肉店から

平川サガリカレー2個セット

まだまだ増えます⤴️

以上1ヶ月分をまとめて3名様にプレゼントします。

メッセージ、プレゼントの宛先です。

メールでご応募の方はtsugaru@afb.co.jp
ファクシミリでご応募の方は
017-722-3000

お葉書でご応募の方は‼️

030-0812

青森市堤町1-7-19 エフエム青森

いずれも、津軽へ行こう！係

今月末日までのご応募とさせていただきます。

面白いメッセージもお待ちしております。

それから、あなたの津軽のおすすめスポットや人、お店なども教えて下さい。私達がお邪魔するかも❓

どしどしお送り下さいね‼️