今更ながらのクリスマスディナー

クリスマスイブの日に作ったローストチキン。


実は会社で買わされたチキンがあるにも拘わらず、
長男が


　　　オレが小学校３年の時に作ってくれた
　　　チキンが食べたい！


と言うので、
頑張って作りました^^



その時に焼いたチキンというのは、
スタッフィングに、もち米を入れたもの。

なんか、これがすごく美味しかったんですって。



私も忘れたよ～



今回はもち米をピラフのように炊飯器で炊いたものを
チキンの中に詰めました。



ちょうど丸ごとチキンが売ってたの～







なんだか次男が保育器の中に入っていた姿に良く似てる～
かわいい(*^_^*)
　　





スタッフィングを詰めて、
お尻に楊枝を刺して、
足を縛って、
あられもない姿になってごめんね(*￣∇￣*)エヘヘ







グレービーソースを作ろうと思ったので、
チキンの回りにくず野菜をおいて、
オーブンで５０分ほど焼きました。









相変わらず、
どこがメインだかわからない写真です(^^ゞ






長男、


　　　　これよ、これ！美味い！

って、バクバク食べていました。
お腹に詰めたスタッフィングがなくなると、
炊飯器に残っていたもち米ピラフをまた詰めて・・の繰り返し。

本当、良く食べる・・恐るべし中学男子。

（こんだけ食べさせているんだから、もう少し背が伸びてよね）




この日はバーニャカウダと
キノコシチューのパイ包みを作りました。


キノコのシチューの方は見事に失敗(-_-;)
スープカップの方が大きすぎて、
パイがピッタリ密着せずに
沈没(>_<)

これは次回の課題ですか。



あー忙しいクリスマスだった！