専業主婦の過ごし方   by アンスリウム

ミニチュアプードル”J”ことジルとスタンダードプードル べーちゃんを育てています。

カレイのからあげ

2009年02月28日 | 和食

新鮮カレイが安かったもんで買ってきました。
思い切って、カレイのから揚げ。



これ、美味しいんですけど、
油が天井まで飛び散りそうなんで、作るのが嫌な物。



前回は姿揚げしたもんで、本当に時間がかかった・・

今回は部分ごとに切断して、揚げてみましたよ。
でも三枚おろしは無理なんで、2枚おろし。
塩を振って、水分を出し、
しっかり拭いてから小麦粉をまぶして油で揚げます。










中骨はやっぱり硬かった。


なので、もう一度揚げました。
サクサクでカルシウムがいっぱい摂取できますよ。
捨てるところがありませんでした((^┰^))ゞ







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バジルのパスタ

2009年02月27日 | 洋食
むかーし、昔。

私が独身で、
結婚を焦っていて、
相手もいない頃。



お先にゴールした友達が、
あっという間に離婚してしまいました。

で、落ち込んでいた友を励まそうと、
自由が丘で待ち合わせをして、
イタリアンのお店でランチをしました。



そのメニューに写真付きで載っていた「バジルのスパゲティ」を注文した私。
それまで、バジルのスパゲティと言うと、
乾燥バジルが和えてあるだけ、
うまみもなにもないってものが多かったのですが、
写真を見ると、
乾燥バジルではなさそう・・



そして、
私の前に出されたものは
今までに見たことがないバジルのスパゲッティ!
グリーンのソースがパスタに絡まっている・・



ちょっと驚き、生唾ごっくん。


耳は友達の話、
目はパスタに釘付け

そして、一口食べてみると

 おいしい~~ぉお!!(゜ロ゜屮)屮


って、絶叫したくなりましたけど、口チャック。

 
  そんな雰囲気ではなかったσ(^_^;)アセアセ...


乾燥バジルとは月とすっぽん。

この時初めてジェノベーゼというものを頂きました。



それから暫くはこのパスタが頭から離れなくなり、

  もう一度食べたい・・

って思ったものでした。 m(゜▽゜* )



それから少ししてから
ジェノベーゼがどのお店のメニューに登場するようになり、
料理本に作り方が載るようになりました。


嬉しい、自分で作れるぞー
と思いましたが、
バジルがない・・
こんな田舎にバジルなんて売っている訳がない。
紀伊国屋あたりじゃないと、買えないでしょう(>_<)

それでも、たまーに町に行った時に
バジルを見つけては作ってみたりしていました。


それから暫くして、
苗や種が売っている事がわかり、
育てましたよー。


そして、飽きるほど食べました。ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

夫はあまり好きでないよう。(多分)



  なんで?
  こんなに美味しいのにさー。



あーまた食べたくなってきた。
と言うわけで、
買ってきました、種を。
食べたくなってから食べるまでに2か月位かかる料理です。


でも・・
最近ではワタクシの住んでいる田舎でも、
瓶詰バジルペーストが売っているんですよ。(○゜ε^○)v ィェィ♪


種は撒きますけど、
取りあえず、これを使っていただきまーす。(*^^)v


あっそうそう・・
その時のお友達は
その後めでたく年下の方と結婚して
とっても幸せに暮らしています。(#^.^#)







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田舎の野菜市で・・

2009年02月26日 | お取り寄せ・外食 他
義父に広島菜の古漬け煮でも作って持って行こうかと急に思いたち、
野菜市へ行ってみました。


広島菜の古漬け、ありましたよー
200円也






臭くて美味しそうな沢庵もありました。
200円




珍しく、豆もちも買っちゃおう(#^.^#)
350円






椎茸が1袋残っていたので、

 あれ、売り物ですか?

って聞いたら、

横で買い物していたおばあちゃんが

  美味しいんよ。
  うちなんて、こんなに買うたんよ。

って3袋も4袋も持ってました。

  それじゃ、1つください。

ってことで、400円也





ワタクシにしては、いい買いっぷりでした。((^┰^))ゞ





いつもポチして下さっている方、ありがとうございます<m(__)m>



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長男13歳になりました(*^_^*)

2009年02月25日 | 洋食
息子の誕生日です。

朝起きてから自分で

 今日はおれの誕生日だ

って言ってました。 

  だから(・_・)......ン?



朝からケーキを焼いておき、
さあ、今夜は何にしようか・・
昨晩はとんかつだったので、
あっさり系にしたいところです。



で、息子が以前すごく凝っていた、鶏足を焼こう・・
皮をパリパリに焼きたいところですが・・







入院している義母が以前作ってくれて好評だった、
ドライカレーを土鍋で作ってみました。
ドナベカレーか?







前に作って冷凍しておいた、レバーペースト。
すっかり忘れていましたよ((^┰^))ゞ







キノコとアサリのクリームシチュー






で、ケーキ、っと。

  歌わんで・・
  ロウソクたてんでいいけー。


  ・・・
  じゃあ、次男がフーしようね(*^_^*)


  うん、僕がふーする。(#^.^#)


  それだったら、俺がやる!


って、面倒臭い男だ。






ロウソクに火を付けようとしたら、
気の利く次男が電気を消してくれて、
皆で歌を歌っている時の長男の顔を見ると、
まんざらでもない様子( ̄m ̄〃)ぷぷっ!


嬉しいなら、嬉しいって言えば?



プレゼントは?
欲しいものが自転車ってうるさい。
家にいい自転車があるのに、
皆が乗っているようなのが欲しいと。


  バッカモーン!
  あるのに買うな!
  家に自転車がゴロゴロしているでないの


ってこの1年間闘っています。



他に欲しいものがない・・って。
そんな時は貯金でもしといたら?




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せっかく、写真撮ったので、これも追加します。ケーキのデコレーションが苦手
ランチョンマット達がごちゃごちゃし過ぎ((^┰^))ゞ


辛いふき味噌 (#^.^#)

2009年02月24日 | 和食
ものすごく美味しいふき味噌をたまーに頂く事があります。


そのふき味噌は、辛いんです。
在日の方が作ったものなので、

  韓国風なのかな・・?

と思って色々調べてみたんですけど、
よくわかりません。


その方に直接お聞きしたいところなんですが、
うちが直接頂いたものでないので、
聞けないんですよね((^┰^))ゞ


なので、フキノトウが出るころにいつも自分で

  こんな感じだったかな・・?

って作ってみるのです。


フキノトウ。
日曜日に夫と取りに行きました。


  まだ、出ていないかねー


なんて探していたら、

 
  あったー





実は私も採るのは初めて。
ワタクシ、こういうもの採ると、夢中になってしまう人。

 雨も降ってきたし、もう終わりにしよう

と言う夫の言葉に

 あと、5個見つけたら・・

を何度も繰り返していました。((^┰^))ゞ


まず、綺麗に洗って、沸騰したお湯でさっとゆがきます。
水につけること一昼夜。
苦味が苦手な人はさらにつける。
水は何度か替えてね。

ぎゅっと絞って、小さく刻む。
フードプロセッサーを使うと早い(^^)

鍋に油を入れて熱し、刻んだふきをいれて炒めます。
油が回ったら、味噌・酒・粉末のいりこ・味噌・一味唐辛子を入れます。
暫くかき回しながら水分を飛ばして出来上がり。

辛いのが好きな人は一味唐辛子をたっぷりどうぞ。










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タコごはん

2009年02月23日 | 和食




瀬戸内海に浮かぶ、生口島へ行った時、
名物のタコ料理のお店でお昼を食べることにしました。




タコ飯、タコ飯って楽しみにしてメニューを見ると、 

   o(^^o)(o^^)oワクワク



 結構高いのね・・



って私だけ少しテンションが下がり気味。

  (≡д≡) ガーン



こういう時ってどうしても安いメニューを探してしまう貧乏症のワタクシ。




でも、まあ、どれも値段は同じくらい。
夫がタコ飯にしたので、私はタコの天ぷらにしてみました。



私が頼んだタコの天ぷら。
大失敗。(-_-メ)



タコが硬くて、いくら噛んでも噛み切れず、あごは疲れるわ、
呑み込めないわ、歯に挟まるわで、
最後は夫に食べてもらいました。 。・゜・(ノε`)・゜・。



ゆでダコの天ぷらなら、
もう少しは柔らかかったであろうに、
生のタコを天ぷらにしてあるので、物凄く硬い。



昨日の晩も、タコ飯を食べながらその話で大笑いです。

   ≧(´▽`)≦アハハハ


歯の良いワタクシでさえ、噛みきれないタコ天。
お年寄りだったら、絶対に食べられないだろうね・・って。
メニューに「相当硬い」って注意書きしてくれればいいのにね・・って。





それから自分でタコ飯を作るようになりました。
ってはじめはタコ飯の素を買ってきて炊いてみたんですけど、
なんせ、タコが少ない。


で、タコを買ってきて、
そばだしで30分くらい煮て味を染み込ませてみたら、
タコが半分くらいに小さくなっているので、びっくり。
タコって煮るとさらに縮まるのね・・Σ( ̄ε ̄;|||・・・


昨晩作ったタコ飯。
次男は

  たこごはん、おいしい。
  たこごはん、おかわり。

とっても、気にいったようです(#^.^#)


綺麗に殻をむいたぎんなんを沢山いただいたので、
焼いて塩をかけて食べました。





ぎんなん、子供の頃から好きだわー(^^)




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継ぎ足し汁のおでん (#^.^#)

2009年02月22日 | 和食




私が住んでいるあたりの、
小さいうどん屋さんには、
うどんの他に
必ずおむすびとおでんを置いています。


そのおでんの汁の色は、真っ黒。

毎日だしを継ぎ足して作っているのでしょう。


で、夫に
 
 あのおでんの鍋の底の方にゴキブリとか入っても、
 あの色だったらわかんないよね(ーー;)


 ばっかだねー。
 それがうまいんよ。
 ゴキブリとかねずみのだしが効いてて・・



   もちろん冗談ですよ(^^ゞ


そんなおでんの継ぎ足しを見て、思い立ったのが、
我が家の継ぎ足し汁おでん。

前回の汁は冷凍して、また次に使うってものです。

だし用の牛すじも毎回買わなくて済むし、
残った汁も排水に流さないから、エコにもつながりますよ。

うちはおでんのサイクル早いから・・
 




午前中、長男と大喧嘩  

血の気の多い親子です。

もう、あたーきた!(頭にきた)


あんたみたいな言い方をするやつに
昼飯なんて作るか!
とっとと出て行けー

  (#`皿´) ムキーーーー!


今日は12時に友達の家に集合して、
それからバスケの練習試合に行く予定でした。
なので、12時までに昼ごはんを食べさせる予定だったので、ラッキー。

こそこそ自分のお財布を持って出かけていきましたよ。


うちの夫は以前から、
自分で稼げないうちは親に逆らうな。
もし、逆らったら、パンツだけは履かせてやるから、
何も持たずに出て行け、と常々言っています。


 (゜ー゜)(。_。)ウンウン
 たまにはいいこと言うじゃん!

 

帰ってきたら、だまーって、風呂掃除していました。
(土日は、夫か長男の仕事です)

さぁ、お互いにどこで折れるのか(ポキッ)






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豚キムチ

2009年02月21日 | 和食





本日は、5時過ぎまでお仕事、
つまり調べものが終わらなくて、
焦り気味でした。



また、今度にしよう(ーー;)


と思って帰ろうとしたら・・・



小口現金を合わせていた従業員が

 あー20円足りないけど、明日にしよう(#^.^#)

っていうので、



 私も500万円合わないけど、明日にしますわ。



って言ったら爆笑していました。


≧(´▽`)≦アハハハ



そう、私が調べれば調べるほど、合わない金額が大きくなり、
当初150万の誤差が360万円に増え、
さらに本日500万円になってしまいましたよ。Σ( ̄ε ̄;|||・・・

どこかが狂っている・・
いえ、私じゃないですよ。
私が見つけただけです。


そして、ストイックなワタクシはメラメラ燃えるのでした・・

なんで、合わんのじゃーーーー \(`o'") こら-っ



夕食は簡単にうどんを作って、
足りない分はお寿司を買って帰ろう・・^^;
と思いましたが、


少し元気があったので、
ふっとひらめいた豚キムチ。
たまたま記憶に残っていたレシピ。



作ったことはなかったんですけど、豚が安かったもので・・



と、お刺身を見ていたら、
昨日のmariさんのブログのテーマの〆サバが目についたもので、
それもゲット。



そして、厚揚げも目に入ったので買いました。



急いで次男を保育園からピックアップして家に帰って、
先に帰っていた長男に



  ちょっとー!ビール冷やしておいてくれた?



  σ( ̄。 ̄) 頼まれていないのに、そんなこと出来んよ。



  気の効かない男だよねー。さっさと、冷凍庫に入れといてよ。(急ぐ時は冷凍庫)




  .....
  


  ビールないよ・・


って、最後に入れたのはあんたでしょうがぁ・・?
在庫の有無も報告するぐらい、気を利かせてよねー 


    ┐( -"-)┌ヤレヤレ...


って、
どんな親なん??


  
お米を研いでスイッチを入れて、
ビールを買いに行きました∑(=゜ω゜=;) マジ!?


お店の冷蔵庫で冷えたビールは美味しかったわー




  ビールは(発泡酒および雑種)は製造年月日を見て買って下さいね。
  特に、本物のビールは要注意。
  売れないから古いものが多いです。
  古いのは美味しくないよー
  ワタクシ、食品には(魚以外)うるさくないけど、
  ビールに関しては必ず底の
  製造年月日を確認いたします。
  


生姜醤油をかけた厚揚げが、一番美味しかった。

って私が食べた物は厚揚げと〆サバ3切れ・・
ご飯は3.5合炊いて、食べようと思ったらご飯が夫の分しかなかったー。
長男、あんたどんだけ食べるのか―(ーー;)

冷凍ご飯をレンジでチン。


なんて安上がりなオンナなんでしょうか。


こんなオンナこそ、
長生きするんだろうな~と思いながら、
衰える筋力と、衰える記憶力と戦っています。




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さて、机の中から出て来たものは・・?

2009年02月20日 | 専業主婦
親馬鹿のワタクシは、


長男はバレンタインのチョコレートを鍵のかかる机の引出しに隠していて、
こっそり食べているのかも?ヾ(゜ー゜ヾ)^?。。。ン?


なんて妄想にかられて、
引出しの中がみたくなりました。


なぜ引出しに鍵をかけている?
鍵はどこだ?


貯金箱の中だ。
その貯金箱は暗証番号を押さないと開かない仕組みになっている。


暗証番号・・実は知っている。


貯金箱から
鍵を取り出し、
机の引出しの中を見ると





    あったよ-ぉお!!(゜ロ゜屮)屮






って、エロ本が・・

こ、こんなところに隠して、
勉強しているふりして、
私が寝たあとにこっそり見ていたのか・・


  「(´へ`;ウーム


思わぬ副産物を発見。


黙っておこう・・

   (;¨)(;・・)(¨;)(・・;) ウンウン






昨年の春。
パソコンの履歴を見ていたら、覚えのないサイトがずらーっと並んでいました。
開いてみたら、エロサイト。



  
なんだこりゃぁ・・・!∑(゜Д゜)アァ!?





まさか、息子?それとも夫か?


初めての事だったので、
帰ってきた息子に聞いてみると、
動揺した様子もなく



  
  知らん (( ̄_ ̄ )(  ̄_ ̄))いいえ
  俺じゃない。



そうよね、ホッ(*^-^)ニコ


じゃあ、夫か?


帰ってきた夫に聞いてみると



  知らん (( ̄_ ̄ )(  ̄_ ̄))いいえ
  ワシじゃない。



どっちも知らないとー (・へ・;;)うーむ・・・・


じゃあ、次男か (; ̄ー ̄)...ン?



そんなはずない。


じゃあ、ワタクシ (@゜Д゜@;)あら・・・?
知らぬ間に見ていたとか??

    



夫が、

  そんなサイト、ワシが教えてもらいたいくらいよ。
  でもエロサイトは開くとウイルスがいるから、気をつけーと言っとかんと!


って事で、多分長男でしょう。┐( -"-)┌ヤレヤレ...


そん時はオロオロしてしまったワタクシでした。

    (゜-゜*;)オロオロ(;*゜-゜)



それからパソコンで見ることもなくなり、
ベッドの下にもエロ本は見つからず、
さて、清純少年になったのかと思っていたら・・



  (〃^∇^)o_彡☆あははははっ、エロ坊主め・・






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          雑誌のふろくを夢中になって作っている次男。この子もいずれはエロ本を夢中になって読むのか?(^^ゞ
 

忙しい時のかつおのたたき

2009年02月19日 | 和食




忙しい時は夕食の献立を考えるのが苦痛  Σ( ̄ε ̄;|||・・・

そんな時はスーパーにいいお刺身でもあれば嬉しいんですけど。

でもあまりないんですよねー
いい物は高いし。

で昨日はかつおのたたきの冷凍物があったので、
これでいいや・・

うちの息子達は意外にお刺身も好き。

久しぶりのかつおでしたが、ぱくぱく食べていました。





で、ついでに親子丼。

面倒な時は丼ものに限る(^u^)




今日は夫の会社の仕事の手伝いをしてから、
午後に長男の授業参観&懇談に行き
出来れば次男を保育園からピックアップして
義母の病院に行きたいと思っていました。

が、
やっぱり、授業参観は行けませんでした・・
終わらなかったわー



帰りは私一人で、
義母の病院に寄ってみました。

顔にローションパックをしてあげて、
帰ろうと思ったら、
言語のリハビリの時間になったので、

  ちょっと見てもいいですかぁ?

と聞いてみたら、

  是非見てください。

って事で言葉のリハビリの見学。

でも言語聴覚士さんの顔を見ると

 やりたくない

という表情をし、手で帰れと言うしぐさをし
全くやる気のない義母でした。・・┐( -"-)┌ヤレヤレ...

元々、頑張るとか、努力とかが嫌いな義母。

私にも常々、

  「あんた、そんなに頑張りんさんな。」

と私のモチベーションを下げることで励まして?くれる義母。 Σ( ̄ε ̄;|||・・・

それに、恥ずかしさもあったんでしょうね・・と夫とも懇談。

全く練習にもならなく、リハビリ時間は終了。

言語聴覚士さんがいなくなった後、
私と少し

  「さようなら」

という
を練習しました。

また、明日くるからねー
明日も練習しますよー

って言ったら、笑っていましたけど。



頑張れ、義母さん、やれば出来るんだよ!
やらなきゃ出来ないんだよ!

これって、息子達に勉強を教える感覚に似ている・・
なんだか私のストイック精神がメラメラ燃え始めてきました。( ´艸`)ムププ





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城門ラーメン

2009年02月18日 | 中華
ずっと以前、
私の実家近くに
「城門」という中華ファミリーレストランがありました。


その店のメニューにあったのが「城門ラーメン」。


「城門ラーメン」とは、
醤油ベースのラーメンの上に
麻婆豆腐の豆腐なし、
つまりひき肉のあんかけのようなものがのっていて、
私はこのラーメンが大好きで行く度に注文していました。


その店のメニューには

 「湘南名物 城門ラーメン」

と書いてあり、

城門と言う店のラーメンだから城門ラーメンかと思っていたんですけど、

全く別の店にも

「城門ラーメン」とついた同じようなあんかけラーメンがありました。
 
 へぇ・・、城門ラーメンって麻婆ラーメンの事をいうのか?



でも私が広島に来てから、
その店もなくなり、
その後「城門ラーメン」と名のついたラーメンを見かけることはなくなりなした。


そんな訳で
麻婆豆腐を作った翌日には
ラーメンの上に
麻婆のあんをのせて、
城門ラーメンと称して食べています。


城門ラーメンというより、
麻婆ラーメンですけど。(^^ゞ


昨日も忙しかったので、
麻婆豆腐にしました。


私も息子達もご飯が進むのでパクパク。
でも夫はあまり好きでないよう。


美味しいのにね・・
なんで食べないんでしょう



 せっかく私が作ったものを残すなんて\(`o'") こら-っ

 いや、いっぱい食べたよ。σ(^_^;)アセアセ...


 
まあ、いいわ。     ←内心ラッキー(○゜ε^○)v

私のお昼の城門ラーメンになりました。








昨日は夜に長男の学校の懇談会があったので、
晩酌もできずに、
さっさと夕食を食べて、
さて、行こうかね・・


一応時間と場所を再確認したら、
前日だったことが判明。


また、やってしまった・・Σ( ̄ε ̄;|||・・・


面倒で行きたくなかったのは本心ですけど、

折角、晩酌もせずにスタンバイしていたのに・・



昨日はアルコールを摂取せずに寝ました。
休肝日ってやつですか。
年に1,2回あるかないか・・?


今朝はすっごく早く目が覚めて、
すがすがしい寝起きでした。


朝食も美味しくてご飯をおかわり。


あ~飲まない方がいいってわかっているのに、
夕方になると飲みたくなっちゃうのよねー



でも毎朝こんなに食べていたら太ってしまうわよ。
私にとってアルコールはダイエットなのかもしれないですよ。( ´艸`)ムププ



さぁ、今日は昨日の分までかんぱーい ( ̄▽ ̄)=3 プハァー





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お雛さま

2009年02月17日 | 専業主婦
いつもコメントして下さっている、
mariさんブログを見て、
思い出した事(*^_^*)





私はお雛様を持っていませんでした。
鯉のぼりと、兜の残骸はあるのに、
お雛さまのかけらもない・・?


母に

  ねぇ、なんでうちにはお雛様がないわけ?


  家建てる方に、お金使っちゃったのよ((^┰^))ゞ



って、ひどいもんだΣ( ̄ε ̄;|||・・・



欲しかったなー
お雛様。
7段飾りの。


お雛様より
ブランドもののバッグや洋服、時計が欲しくて、
少ないお給料でゲットしていたOLの頃・・


一つ上の従姉妹が


  友達でね、お雛様を買ったら結婚がきまったらしいよ。


と言うので、


  へぇ・・
  じゃ、すぐに買いにいこうよ   ピューッ!≡≡≡ヘ(*゜∇゜)ノ



その時買ったお雛様がこれです。
バブルの時って本当に物が高かったな~
これ、7800円ですよ。(未だに値札が付いている)







その後、
めでたく従姉妹もワタクシも、嫁に行くことが出来ました。

   ☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ヤッタネ!!








次男が生まれて、
買いものにもなかなか行けなかった時、
長男に少しの間、
次男のおもりをしてもらってしばしショッピング。

かわいいお雛様を見つけて、買った物がこれ。





次男が女の子だったらよかったのに・・
という思いからか・・?


家に戻り、
長男がそのお雛様を


  触らせてよー


と言うので、


  落とすからだめ!


と言ったにも関わらず、

 
  落とさんけー!


と言って、
掴んだ途端に落としてくれた、大バカ息子。

お内裏さまの首がコロンを落ちました。


  こらー! 
  弁償しろ!!


真っ青な顔で貯金箱から、
お金を出しましたよ 

 m(*T▽T*)m オ、オユルシヲ・・・


  ≧(´▽`)≦アハハハ


ボンドでくっつけて修理。
散々私から叱られました(^^)



それから、かわいいお雛様を見つけると、欲しくなり、
これも買いました。






でも、やっぱり本物のお雛様が欲しいわ( ´艸`)ムププ






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夫の実家で晩ごはん

2009年02月16日 | 洋食
夫の実家での義父と一緒の晩ごはんも3回目に突入です。



今回は焼き肉。



我が家では焼き肉をしません。
油が飛び散るのと
匂いがこもるのがいやで、
室内焼き肉は禁止です。



暖かくなると、
庭でバーベキューをする事もありますが、
今度は虫が多くなり、
虫を払いながらなので、
やる気にならなくなっています。



以前、庭でバーベキューをするのに、
4時に炭に火をつけ始めた夫。


なかなか火がつかずに、
結局食べ始めたのは6時過ぎってことがありました。

( 」´0`)」オォーイ!

 まだー?
 まだー?
 




食べる頃にはあたりは暗くなり、
手探りで焼いていました。

おまけに網が小さくて、
一度に沢山焼けず、

途中火が弱くなると、
ふーふー吹いて、火をおこし、

あー面倒くさい!
今度はホットプレートにしよう!


夫曰く、
輸入の安い炭だと、なかなか火がおこせないとのこと。



他人の家では焼き肉するのかって突っ込まれそうですが、
いつもしているので、大丈夫。(^^ゞ


義父に焼き肉にしましょうか?
と言ったら、お肉を買ってきてくれました。






右下は夫用。

センマイと白肉とヤサキです。

夫はホルモン系が好き。
これは別に買いに行きました。

私も夫も、脂っこいカルビは、
あまり食べられないので・・(^^ゞ


ヤサキ(心臓)と白肉(腸)は息子達も
 「結構美味い」と。


まぁ、みんな喜んで食べていましたので、よかったわー(^^)








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中華風やきそば

2009年02月15日 | 中華
長男がバレンタインにチョコレートをもらった夢を見ました。



   あんた、クラス中の殆どの女の子からチョコを貰った夢をみたよー。

   それがさ・・( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

   小枝3本とか、ポッキー5本とかなの。

   それもそのまま手渡しでさー

  ≧(´▽`)≦アハハハ



って言ったら、

 
  そんなの貰わんしー  <`ヘ´>


 まあ、そんな事言わずにもらっときなさいよ。
 実際、受け取っていたし  (○゜ε゜○)プププー 




以上は夢の話の出来事の話です。







今年のバレンタインデーは土曜日で、
貰えるとしたら前日の金曜日。


学校から帰ったと同時に


   いくつ貰ったの?  


   もらってない。


   ふぅ・・ん
   




隠してくるのかと思い、何度もカマをかけてみましたけど、



   もらっとらんってば。


その割には明るい。
 
   じゃあ、月曜日にかけてみるか。
   もらっとったら、何円くれる?


   CD10枚借りてきてあげる。
   でも、現物見せないとだめだから。



   じゃあーやーめた。



ですと。
まあ、いいわ。




 
今日は夫の実家からサーモンのアラを貰ってきました。


正確には、年末からあるので、在庫整理です。


切り身はまたテリーヌにして、
アラは解凍してからグリルで焼いて
身をほじくり出して、サーモンフレークにしました。




そして、ずっと作りたかった物をやっと作りましたよ。


いつもコメントして下さっている、
mariさんのレシピです。


中華風焼きそば











レシピ通りの材料にはならなかったのですけど、
とっても美味しかった。
オイスターソースが決めてですね。

 
息子達もいつものお好みソースの焼きそばとは違って上品な感じに絶賛。
見た目は味が薄そうな感じがしますが、
旨みがあって、


出来ることなら・・
一人で全部食べたかったわ・・(*^_^*)








今日は次男だけを連れて義母の病院に行きました。
次男ははじめはちょっとビックリした様子。



でも義母はかわいいねーって感じで、次男の頭やほっぺを触っていましたよ。



暫くテレビを見て過ごしたり、
お絵描きボードで字を書いたりしてすごしていたら、
義父が現われて、
病院内を散歩。



次男は売店で義父から
 
 なんか買ってやるでー

と言われ、
すぐにおもちゃの入ったおかしを手に取り、
買ってもらいました。



もうそれだけでも嬉しいのに、

さらに


 おい、チョコレート食べるか?



と言われ、また売店に行って買ってもらいました。



そして、一周した後に、
また売店によって、
アイスクリームを買ってもらい、
もうこんな幸せな事ってあるの?
みたいな次男。

  m(;∇;)m 



長男は、山ほどもちゃを買ってもらっていましたが、

次男は超未熟児で生まれたこともあって、

あまり接することもありませんでした・・


義父は買うのが好き。
そして
次男はいつも我慢させていたので、
買ってもらう事に、
びっくりしていたようです。




明日も病院にいくん?
って聞く次男。

なんか変な癖がつきそうでいやな予感が・・( ̄ヘ ̄;)ウーン






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あなご飯

2009年02月14日 | 和食
義父が知り合いから頂いた、あなご飯。


 わしゃぁ、かとうて(硬くて)、よう食べれんけ~
 あんた、持ってかえりんさい。



えぇ~嬉しい。(私)
翌日のお昼に頂きました。
と言っても、半分食べていましたけど ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!








これ、上野のあなご飯って言って、広島では結構有名なんですよ。


宮島に行くフェリー乗り場の近くにお店があります。
デパートの地下にも売っていて、
いつも義父さんに買ってもらっています。(^^ゞ


たれが甘くなくて、ご飯が美味しい(多分もち米入っているでしょう・・)


広島には、
ウナギ屋さんが、私の知る限り1軒しかないのですが、
このあなご飯があるので、なんとか我慢!


宮島に行く時は是非、
上野であなご飯を食べてから出かけてください。
折もあるし、店内でも食べられますよ~
メニューは1品のみだと思います。


で宮島に行ったら、
活気のある店で焼き牡蠣を食べてみてね。    ←活気=鮮度ということ(^^ゞ
家で焼くのと、ちょっと違う。
すごく美味しいですよん。


そして、鹿に注意。
うっかりしていると、お土産まで食べられてしまいますから・・
そして自分の出したゴミは、
持って帰りましょうね。(*^_^*)






入院中の
義母さん、どうも脱走しかけたらしい。


そして、
個室しか空いていなかったので、
病院側から夜の付き添いをお願いされました。


ナースステーションの近くの大部屋なら、
付き添いは要らないらしいので、
空いたら大部屋に移ることにしていました。


そして、1晩夫が付き添いました。

翌日

 大部屋が空いたので、移りましょう・・

って話にきた看護師さんに、

義父は、突然


 あ、もうこの個室でいいけー


と断るではないですか!?


  ええええぇぇー Σ(゜д゜;) ヌオォ!?


  義父さん、ちょっと待ってー (;´▽`A``



 今晩も息子が泊まりに来ますけー
 個室の方がうるそうないけー 
 このままでいいですわ


ワタクシ、何が義父をそうさせているのかさっぱりわからずに
すぐに夫にメール。


義父さん、あなたの息子だって、毎晩は来られませんよ。

どうするおつもりでしょうか  ?(__!)?(!__)?



なもんで、
看護師さんにもあとでこっそり、

 実は
 付き添う事が出来るのが一人しかいないんで、
 また大部屋への移動をお願いするかもしれませんので <m(__)m>
 

って一言申しておきました。


その話を聞いて、
少し憤慨気味の夫でしたが、

また一晩付き添い、
翌朝はお疲れモードで、
朝ご飯を食べに帰ってきました。


そして先程、大部屋がまた空いたと言う連絡が入ったので、
さっさと引っ越ししに行ってきます。


早くしないとー!!義父がまた断っちゃうよー


さて、
義父さんはどんな顔をするのでしょうか

( ̄m ̄〃)ぷぷっ!




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