ドライトマトのクリームパスタ

日曜日の夕食は、
久しぶりに夫がいる気配なので、
ドライトマトのクリームパスタにしました。



自家製ドライトマトはとっても大切にしていたので、
私以外は、まだ誰も食べていない(^^ゞ



夫、

　　いつ食べさせてくれるのかな？






先日の生ウニのクリームパスタからヒントを得て、
ドライトマトを使って
ウニなしで作ってみました^^



ニンニクをオリーブオイルでじっくり焼いて、
アンチョビ、お湯で戻したドライトマトを戻し汁ごと入れ、
白ワインを加え、少し煮詰めます。
生クリームを加え、沸騰させて茹であがったパスタを入れて、
塩で味を調える。


さあ、どうだ～^^





赤唐辛子みたいのがドライトマトです。
ソースが美味しいのです^^


初めて食べたドライトマトに夫は


　　　　うん、甘くて美味しいね。
　　　　干しブドウみたいだ。



ガクッ


私の干し柿みたいだという感想と、似ているか・・ヾ(´ε｀*)ゝ エヘヘ




みーんなあっという間に食べてしまい、
お皿に残ったソースは、フランスパンに浸して食べました。


もちろん、これだけじゃ足りない男達。



ラタトゥイユを作っておいたので、
フランスパンにのっけて食べてもらいました。


フランスパン1本では足りなかったみたい^^;
最後の１枚を奪うように掴んだ長男・・
どんだけ食べるんか～








昨日は夏休み最後の日と言う事で、
花火をしました。
お爺ちゃんに買ってもらった花火。


ダイナミックなものばっかりで、大丈夫か？
　


　　　　打ち上げ花火はお父さんのいる時じゃないとダメだからね。



と言ったら、
ドラゴン系の花火ばかりだったので、
３人でしました^^









こんなのとか










こんなの。
安い花火はすぐに終わってしまいますけど、
さすが、お爺ちゃんです。
ケチケチしないので、長～くもっていました^^









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