手作りシューマイ

レンジのスチーム機能が使いたくて、
シューマイを作ってみましたよ。

意外に簡単にできるのでびっくり。
餃子よりは手間がかからないかも。
左手の親指と人指し指で丸を作り、その上に皮を置き、あんをのせて・・
これ、一回やってみたかったのよね　ヾ(´ε｀*)ゝ エヘヘ
グリンピースではなくて、冷凍の枝豆が残っていたので、
それを使いましたよ。

スチーム機能っていうのも、結構便利でした。
いちいち蒸し器なんて出してられないし。
（第一ないから）


昨日はどーんと３０個一度にできました。

子供達は
「旨いよ、これ　( ^)o(^ )」
ってパクパク食べていました。
でも餃子のあんとほとんど同じなんで、
蒸し餃子のような気もしないでもない　(・・?

夫はどうかな・・？
いまひとつのようかも。

今度、肉まんでも作ってみたら・・？だって
気が向いたらね(#^.^#)　




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ところで、醤油の事。
夫の実家は醤油にこだわります。

何使ってもそんなに変わらないんじゃないの？

って以前は思っていました。


たかが醤油、されど醤油。



ある時、
私が自分の実家でうどんを作っていた時。
だしもカツオからちゃんととっているのに、
味が出ない。
塩を足しても味がない。

あ～そうか醤油がいけないのかって気が付きました。
（うちの母は安～い醤油を使ってます。）

なので、
「ねぇ、もっと高い醤油にしたら？
　これじゃあ、色のついた食塩水だよ　(；一_一)　」

と帰省する度に言ってたんですけど、
いつも相変わらず安～いやっすい醤油・・


今年帰省した時にも

「あ～また安い醤油しかないんだよね。
　美味しくできないのよね。」

と醤油を取り出すと、グレードアップしているじゃあないですか。

「あんたがうるさいからね。」

「当たり前じゃん！
　家で食べるのに、これぐらいお金かけなきゃ。
　味覚がおかしくなっちゃうよ。」　　　　←うるさい娘です　(^^ゞ


私、実家に帰ると、
調味料の貧困さに戸惑います。　∑(=゜ω゜=;) マジ!?

だって、塩・砂糖・胡椒・醤油位しかないんです。
みりんは？　　　　　　　　←　使わないからない
お酒は？　　　　　　　　　←　パパがこっそり飲むから買っておかない



麺を食べる時の七味
餃子の時にラー油
洋からし、わさびは？
タバスコ
パルメザンチーズ
ナツメグ
バニラエッセンス・・・



何もないじゃん　Σ(￣ε￣;|||・・・

これじゃあ、何も作れないよ！


息子が

「全く、おばあちゃんちは何もないのかよ～　<`ヘ´>」

って言うもんで、
母も最後の方はブチ切れです。


「そんなもんかけたら、馬鹿になる～　＼(`o'") こら-っ　」
（完全な屁理屈だ！）


でも、なければないで済むようですよ　(○゜ε゜○)プププー

次回は調味料持参で帰省することにしますわ。　(*^^)v