キッシュ。 2018年09月27日 | イベント キッシュ(仏: Quiche)は、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス=ロレーヌ地方の郷土料理だそうだ。 下の子どもの誕生日の日に2人で百貨店の地下の食品売り場をウロウロして、食べたいものを探した。 美味しそうに見えたのが、このキッシュ。 かぼちゃとクリームチーズのキッシュだった。 上の子どもにはほうれん草とベーコンのキッシュにした。 見た目は期待を裏切らなかった! 3人ともが「おいしいね♪」と絶賛。 また機会があったら食べたいなあ。